Kapitel 1
The first cup of tea
Die erste Tasse Tee
Lenas erster Morgen im Café. Grace zeigt ihr, wie man in England Tee macht — und stolpert dabei über die gefährlichste Frage des Landes: Kommt die Milch zuerst in die Tasse oder zum Schluss? Nebenbei lernt Lena, dass „You alright?“ keine echte Frage ist und „cheers“ meistens einfach danke heißt. Achte auf die kleinen Wörter, die du in diesem Kapitel immer wieder hörst.
Erzähler In diesem Kapitel lernt Lena, wie man in England Tee trinkt.
Erzähler Achten Sie auf die kleinen Wörter, die man ständig hört: please, thanks, cheers.
Erzähler Sieben Uhr morgens. Das Café ist noch leer, der Wasserkocher rauscht.
Grace Morgen, Lena! Alles klar?
Lena Mir geht es gut, danke. Und dir?
Grace Gut. Übrigens sagt man hier nur: ja, gut, und du?
Lena Keine lange Antwort?
Grace Nein. „You alright“ ist ein Gruß, keine echte Frage.
Lena Das ist gut zu wissen. In Deutschland würde ich dir alles erzählen.
Grace Das machen wir später, beim Tee. Willst du eine Tasse?
Lena Ja, gerne.
Grace Wie nimmst du ihn?
Lena Wie ich ihn nehme?
Grace Mit Milch, mit Zucker, stark oder schwach.
Lena Mit Milch, ohne Zucker, bitte.
Grace Gute Wahl. Hier heißt das Bauarbeitertee, nur ohne Zucker.
Lena Einen Bauarbeitertee?
Grace Stark, dunkel, mit viel Milch. Bauarbeiter trinken ihn in ihren Pausen.
Erzähler Grace hängt einen Beutel in eine große Tasse und gießt das kochende Wasser darüber.
Lena Und die Milch? Kommt sie zuerst oder zum Schluss?
Grace Oh. Du hast gerade die gefährlichste Frage Englands gestellt.
Lena Wirklich?
Grace Darüber streiten Familien seit hundert Jahren.
Lena Und was ist richtig?
Grace Früher kam die Milch zuerst, damit dünne Tassen nicht springen.
Lena Und heute?
Grace Mit einem Beutel kommt die Milch zum Schluss. Sonst zieht der Tee nicht.
Lena Und wie lange muss er ziehen?
Grace Drei, vier Minuten. Dann nimmst du den Beutel heraus.
Erzähler Grace gibt Milch dazu, bis der Tee die Farbe von Karamell hat.
Grace Bitte sehr. Eine Tasse Tee.
Lena Eine was?
Grace Eine cuppa. So sagt man hier zu einer Tasse Tee.
Lena Danke. Was kostet sie?
Grace Nichts für dich. Das Personal zahlt nicht.
Erzähler Lena trinkt einen Schluck.
Lena Er ist stark. Aber gut.
Grace Siehst du? Jetzt bist du fast Engländerin.
Lena Wie viele Tassen trinkt man hier am Tag?
Grace Mein Opa trinkt acht. Und er ist fünfundneunzig.
Erzähler Die Tür geht auf. Ein Mann in Arbeitskleidung kommt herein.
Kunde Morgen. Einen Tee zum Mitnehmen, bitte. Milch und zwei Zucker.
James Kommt sofort. Noch etwas?
Kunde Ein Speckbrötchen, bitte.
James Das macht vier Pfund fünfzig.
Kunde Bitte sehr. Danke dir.
Lena Grace, er hat cheers gesagt. Stoßen wir an?
Grace Nein. Hier heißt cheers oft einfach danke.
Lena Also danke, bitte, cheers. Drei Wörter für den ganzen Tag.
Grace Genau. Und du hast gerade alles verstanden, oder?
Lena Alles. Tee, Milch, zwei Zucker, Speckbrötchen.
Grace Es geht schneller, als du denkst.
Erzähler Ende von Kapitel eins.